Я понимаю что в старом фонде любой ремонт как рулетка, а пол особенно)

Но делать ремонт все равно нужно, поэтому хотелось бы узнать цену самого минимума по работам.
И максимум если все делать как положено.
Если получиться очень дорого можно ли менять пол по помещениям и при этом что бы в конце концов не было порожков.

Здравствуйте, Степан.

Да, действительно, ремонт в старом фонде достаточно сложен именно из-за возможного появления неожиданностей после начала демонтажных работ.
Стоимость выполнения комплексных работ (от и до) по полам начинается, примерно, с 1000 рублей за м2 (без учета стоимости материалов).
Сделать полы в старом фонде в один уровень по всем помещениям естественно возможно, но в разных случаях стоимость работ может меняться, собственно, из-за возможного появления различных сложностей в процессе.
Выявить их можно после демонтажных работ.